清光緒十五年（1889年），南山街道境域分屬崇文場、文峰場。
民國十九年（1930年），建崇文鄉(xiāng)、文峰鄉(xiāng)。
民國三十年（1941年），改崇文鄉(xiāng)為黃桷埡鎮(zhèn)。
1950年11月，成立汪山鄉(xiāng)。
1951年1月，改為黃桷埡鄉(xiāng)。
1954年1月，劃黃桷埡鄉(xiāng)城域建黃桷埡街道。
1958年9月，文峰鄉(xiāng)改為涂山公社黃桷埡管理區(qū)，黃桷埡街道改為黃桷埡鎮(zhèn)，汪山鄉(xiāng)改為涂山公社汪山管理區(qū)。
1960年3月，黃桷埡鎮(zhèn)改為黃桷埡街道。
1961年10月，改黃桷埡管理區(qū)為文峰公社；撤銷涂山公社，改汪山管理區(qū)為南山公社。
1966年9月，黃桷埡街道更名反帝街。
1972年12月，恢復(fù)黃桷埡街道原名。
1983年5月，文峰公社改文峰鄉(xiāng)，南山公社改南山鄉(xiāng)。
1989年10月，黃桷埡街道和文峰鄉(xiāng)合并建黃桷埡鎮(zhèn)。
1992年12月，撤南山鄉(xiāng)建南山鎮(zhèn)。
2006年7月，撤銷黃桷埡鎮(zhèn)和南山鎮(zhèn)；同年9月，正式成立南岸區(qū)南山街道。