1949年前，為巴縣第四區(qū)蔡家鄉(xiāng)。
1950年2月，蔡家鄉(xiāng)歸巴縣蔡家區(qū)管蔡家崗街道下轄。
1951年2月，劃歸北碚市管轄，仍為蔡家鄉(xiāng)；同年11月，蔡家鄉(xiāng)劃入北碚市第六區(qū)。
1953年4月1日，北碚市改為重慶市第六區(qū)，原北碚市蔡家區(qū)分劃為蔡家、二勝、二塘3鄉(xiāng)；同年6月，蔡家鄉(xiāng)又細(xì)劃為蔡家、大屋、雙碑、天印4鄉(xiāng)。
1956年7月，蔡家劃為大鄉(xiāng)，包含合并了原曹上鄉(xiāng)部分、蔡家、大屋、雙碑、天印鄉(xiāng)。
1958年8月，三勝鄉(xiāng)并入蔡家鄉(xiāng)；同年9月，成立燈塔公社。
1962年2月，燈塔公社劃小為蔡家、燈塔、三勝3公社。
1966年9月，蔡家公社更名為東方紅公社。
1972年，恢復(fù)蔡家公社。
1984年，蔡家公社改為蔡家崗鄉(xiāng)。
1986年11月，蔡家崗鄉(xiāng)、燈塔巖鄉(xiāng)，合并設(shè)置蔡家崗鎮(zhèn)。
2017年，蔡家崗鎮(zhèn)改為蔡家崗街道。