蔡家鎮(zhèn)地處江津南部，距江津城區(qū)50公里，是通往國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)——四面山的中心驛站。全鎮(zhèn)幅員面積230平方公里，轄18個(gè)村，1個(gè)社區(qū)居委會(huì)，156個(gè)村民小組，總?cè)丝?.3萬(wàn)人（其中農(nóng)業(yè)人口5.1萬(wàn)人，城鎮(zhèn)居民1.2萬(wàn)人）
鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)府堅(jiān)持以“-”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹黨的-，十六屆三中、四中全會(huì)精神，堅(jiān)持以人為本，用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬工作大局，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全鎮(zhèn)人民解放思想，實(shí)事求是，與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng)新，真抓實(shí)干。2004年，全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值3.03億元，農(nóng)民人均純收入2905元，城鎮(zhèn)居民可支配收入7500元，分別比2003年增長(zhǎng)23.74％、13％和15％，獲2004年度全市山區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)綜合考核先進(jìn)鎮(zhèn)。
二、建設(shè)成就
1、2005年引進(jìn)全國(guó)最大辣椒加工企業(yè)之一的“飯?jiān)庋辍奔瘓F(tuán)，進(jìn)駐蔡家鎮(zhèn)。在2004年辣椒種植面積達(dá)5000畝基礎(chǔ)上，2005年全鎮(zhèn)種植面積將擴(kuò)大到10000畝。主要發(fā)展品種有二金條、子彈頭、朝天椒。鮮椒最低保護(hù)價(jià)1.4元／公斤收購(gòu)。
2、截止2004年蔡家鎮(zhèn)已發(fā)展苧麻6000畝，麻農(nóng)與錦豐麻業(yè)有限責(zé)任公司簽訂苧麻收購(gòu)合同，最低保護(hù)價(jià)8元／公斤。
3、大力發(fā)展以枳殼、黃桅枝為主的中藥材，2005已與江津市最大的私營(yíng)企業(yè)祥和醫(yī)藥有限責(zé)任公司共同發(fā)展枳殼2000畝，由祥和醫(yī)藥有限責(zé)任公司提供苗木、技術(shù)。并以最低保護(hù)價(jià)1元／公斤收購(gòu)，農(nóng)民負(fù)責(zé)種植管理。
4、以赤天化為依紙廠為依托，引進(jìn)江津富盛竹業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司共同發(fā)展，現(xiàn)已種植撐綠竹（優(yōu)質(zhì)叢生竹類(lèi)良種雜交3號(hào)）8000畝。
5、2005年我鎮(zhèn)針對(duì)我鎮(zhèn)四大產(chǎn)業(yè)分別成立了專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)：苧麻產(chǎn)業(yè)服務(wù)所3人、辣椒產(chǎn)業(yè)服務(wù)所3人、中藥材產(chǎn)業(yè)服務(wù)所2人、撐綠竹產(chǎn)業(yè)服務(wù)所2人，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)我鎮(zhèn)涉及產(chǎn)業(yè)群眾的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全方位服務(wù)。
6、2004年開(kāi)通蔡家農(nóng)業(yè)110熱線，接受農(nóng)民咨詢(xún)達(dá)3457人次。
7、利用廣播、黑板報(bào)、逢場(chǎng)天現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)等形式，將農(nóng)業(yè)信息、農(nóng)業(yè)技術(shù)及時(shí)送到農(nóng)民手中，達(dá)到3萬(wàn)人次。
8、在本轄區(qū)開(kāi)展農(nóng)業(yè)技術(shù)示范專(zhuān)業(yè)大戶(hù)21個(gè)。
9、利用現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)等方式，培訓(xùn)農(nóng)民34期2000人次。.