兩漢、三國、兩晉、南北朝時，黃桷坪街道境域隸屬于江州縣。
北周保定元年（561年），隸屬巴縣。
清康熙四十六年（1707年），屬智里。
民國十九年（1930年），屬巴縣第十區(qū)。
民國二十八年（1939年）12月，劃為重慶市第十七區(qū)。
1950年10月，劃入重慶市第四區(qū)。
1954年1月，設(shè)九龍坡街道。
1958年11月，九龍坡街道并入楊家坪街道。
1960年3月，為楊家坪城市公社黃桷坪分社。
1961年2月，劃出建黃桷坪城市公社。
1962年5月，黃桷坪城市公社改為黃桷坪街道。
1968年10月，黃桷坪街道更名為五一街道。
1972年6月，由五一街道改為黃桷坪街道。