猴嶼鄉(xiāng)地處長樂市北端，閩江口南岸，東經(jīng)119°36′，北緯26°01′。東鄰潭頭鎮(zhèn)，西與福州馬尾區(qū)亭江鎮(zhèn)隔閩江相望；南連航城鎮(zhèn)以澎蜞洋山脈成天然屏障為界，北隔三汶洲、雁行洲之間流域與瑯岐島成閩江口“咽喉”，處于重要的戰(zhàn)略位置。全鄉(xiāng)氣候溫和，雨量充沛，屬中亞熱帶季風氣候區(qū)。境內(nèi)系沿海丘陵地帶；地勢由南向北傾斜。東南部山巒起伏，層林疊障，西北部江海岸線長達9公里，江面水域約11平方公里，是天然避風港和海農(nóng)產(chǎn)品集散點。全鄉(xiāng)面積22.02平方公里，占全市土地總面積的3.l％。其中耕地面積8115.4畝，園地1034.7畝，林地16613畝，灘涂地3000畝。
轄4個行政村（其中八個自然村，一個畬族自然村），總戶數(shù)2185戶；總?cè)丝?505人。西澤公路穿鄉(xiāng)而過，建成了浮歧與瑯岐之間的跨閩江口大橋，水陸交通便捷，是商家理想的投資勝地。全鄉(xiāng)旅居海外華僑、港澳臺胞1O470人，有2141戶為僑屬僑眷，約占總戶數(shù)98％，是我省著名僑鄉(xiāng)。
經(jīng)濟建設(shè)和社會事業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。猴嶼鄉(xiāng)認真實踐-理論和黨的十五大、十五屆五中、六中全會精神及江總-“-”的重要思想，一切從實際出發(fā)，實事求是、解放思想、加大改革步伐，找準適合鄉(xiāng)情的發(fā)展路子。結(jié)合本鄉(xiāng)的資源、區(qū)位優(yōu)勢和人少、地少、僑多的特點。充分利用資源優(yōu)勢和僑勢，努力將猴嶼發(fā)展成為濱海旅游和商住發(fā)達的閩江口南岸繁榮帶。把發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)作為我鄉(xiāng)的主導產(chǎn)業(yè)，充分利用我鄉(xiāng)名勝古跡多、環(huán)境優(yōu)美、依山面海的地理優(yōu)勢，大力搞好旅游開發(fā)。利用蝙蝠洲、浮岐洲開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)，做好“假日農(nóng)場”、“假日經(jīng)濟”文章。積極引進外資，以發(fā)展外向型經(jīng)濟鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)為重點，走產(chǎn)業(yè)化道路，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，繼續(xù)營造發(fā)展經(jīng)濟寬松環(huán)境，堅定不移地實行對外開放政策，拓寬利用外資渠道，以增加經(jīng)濟的總量和效益為目標，促進兩洲農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、猴嶼巖旅游開發(fā)、象嶼碼頭開發(fā)及石材開發(fā)等項目的快速發(fā)展。以商住開發(fā)進行總體規(guī)劃、統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一征地、統(tǒng)一建設(shè)，堅持高起點、高標準的原則，積極鼓勵多元建設(shè)，營造投資熱點。增強猴嶼鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展后勁，增加經(jīng)濟增長點。2001年全鄉(xiāng)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1414萬元：工業(yè)總產(chǎn)值2806萬元；鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)總產(chǎn)值10028萬元，基本完成了各項經(jīng)濟指標。全年共投資1250多萬元，落實了8項為民辦實事項目。.