草灘鄉(xiāng)位于會寧縣北部，南北寬13公里，東西長30公里，總流域面積210平方公里，東與劉寨鄉(xiāng)接壤，南與四房鄉(xiāng)、土木鄉(xiāng)相鄰，西與白草塬鄉(xiāng)相連，北與土高山鄉(xiāng)相接。現(xiàn)轄7個村42社2644戶13432人。地形東高西低，山塬交錯，屬殘塬丘陵區(qū)。海拔在1600——2200米之間，境內(nèi)氣候干燥，降雨稀少，年降雨量在240——400毫米之間，年蒸發(fā)量達1700毫米，平均氣溫在6—7℃之間，日照時間長，無霜期為136天，屬典型干旱山區(qū)。
產(chǎn)業(yè)開發(fā)
現(xiàn)有耕地面積58090畝，梯田48160畝，水窖7420眼。2005年，全鄉(xiāng)糧播面積58047畝（其中夏糧20000畝，秋糧27047畝）地膜玉米8000畝，紅蔥6000畝、小雜糧3600畝，瓜類3000畝。
近年來，鄉(xiāng)上按照“項目拉動，產(chǎn)業(yè)致富”的總體思路，因地制宜，不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，形成了“草畜、紅蔥、洋芋”三大產(chǎn)業(yè)。
草畜產(chǎn)業(yè)：草灘以盛產(chǎn)“草”而得名，近年來，鄉(xiāng)上緊緊抓耕還林（草）政策，1999年，全鄉(xiāng)完成退耕還草3041畝，并且都套種了紫花苜蓿。
紅蔥產(chǎn)業(yè)：由于氣候、光照、土質(zhì)等多方原因，草灘鄉(xiāng)出產(chǎn)的紅蔥味美、莖粗、質(zhì)厚，深受客商歡迎，銷往海原，白銀等地，2005年全鄉(xiāng)紅蔥種植面積達6000畝，其中斷峴5000畝，麥李、孔寨兩村各500畝。按畝產(chǎn)200斤，每斤0.5元計算，收入可達600萬元，人均增收449元。
洋芋產(chǎn)業(yè)：種植洋芋的歷史頗為久遠，洋芋逐漸成為干旱山塬區(qū)群眾脫貧致富，增加收入的主要渠道，種植面積逐年擴大，2005年達到18000畝。