秦漢時(shí)期，石灣（含瀾石）屬南�？しh。
隋開(kāi)皇十年（590年），屬南�？h。
唐沿舊制。
五代南漢乾亨元年（917年），分南海為咸寧、�？祪煽h，石灣屬咸寧縣永豐場(chǎng)。
宋開(kāi)寶五年（972年），復(fù)屬南�？h，同年并設(shè)置西淋郡，擴(kuò)大季華鄉(xiāng)，轄魁岡（含瀾石、石灣、黎水）、深村堡等十堡。
元、明，沿舊制屬南�？h，明中葉后改稱(chēng)石灣鄉(xiāng)。
清初時(shí)，南海縣石灣附近，還設(shè)溶洲、魁岡、深村等7堡；后在各都設(shè)立巡檢司（如西淋都的稱(chēng)西淋司），以此逐步代替都統(tǒng)堡。
民國(guó)初年，縣以下基本沿用司統(tǒng)堡的建制。
民國(guó)十七年（1928年），從南�？h第四區(qū)溶洲堡分出石灣鄉(xiāng)歸屬縣第十區(qū)。
民國(guó)十九年（1930年），石灣鄉(xiāng)分為石灣上、中、下鎮(zhèn)。
民國(guó)二十五年（1936年），并為石灣鎮(zhèn)，仍屬縣第十區(qū)。
民國(guó)三十五年（1946年），石灣鎮(zhèn)與溶洲鄉(xiāng)并為石洲鄉(xiāng)改屬南�？h第五區(qū)。
1949年11月，屬南海縣第一支前指揮所轄區(qū)石洲鄉(xiāng)。
1950年3月，屬南�？h第一區(qū)。
1953年4月，石洲鄉(xiāng)改稱(chēng)南海縣石灣鎮(zhèn)，同年8月瀾石劃入佛山市屬郊區(qū)辦事處。
1954年6月，石灣鎮(zhèn)劃歸佛山市，設(shè)區(qū)公所。
1955年6月，石灣設(shè)鎮(zhèn)。
1958年底，成立石灣人民公社，同年12月南海縣超英人民公社（含沙岡與張槎）劃入佛山市。
1959年8月，撤超英公社分成瀾石等3個(gè)公社。
1965年5月，撤社石灣復(fù)稱(chēng)鎮(zhèn)，瀾石稱(chēng)區(qū)公所。
1983年10月，瀾石公社改為瀾石區(qū)公所。
1984年6月，石灣鎮(zhèn)和瀾石區(qū)公所劃歸佛山市轄石灣區(qū)，同年8月組建石灣鎮(zhèn)（仍稱(chēng)為石灣區(qū)公所）。
1987年3月，石灣復(fù)稱(chēng)鎮(zhèn)，瀾石區(qū)公所改為瀾石鎮(zhèn)人民政府，原區(qū)公所轄下的瀾石鎮(zhèn)人民政府改為瀾石鎮(zhèn)辦事處。
2002年12月，屬禪城區(qū)。
2003年9月，撤石灣鎮(zhèn)、江灣街道，合并設(shè)立石灣街道。
撤瀾石鎮(zhèn)設(shè)瀾石街道。
2005年3月，石灣街道更名為石灣鎮(zhèn)街道。