1951年12月,屬惠陽(yáng)縣第十七區(qū)(區(qū)府設(shè)在吉隆),稱(chēng)沙埔小鄉(xiāng);1952年,屬黃埠鄉(xiāng),稱(chēng)沙埔農(nóng)業(yè)合作社;1957年12月,屬惠陽(yáng)縣,并入吉隆鄉(xiāng);1958年,屬黃埠大隊(duì);1963年2月,屬吉隆公社,稱(chēng)沙埔大隊(duì);1965年,屬黃埠公社,稱(chēng)沙埔大隊(duì);1987年3月,依據(jù)惠東府函﹝1987﹞11號(hào)文的批復(fù),改稱(chēng)沙埔村委;1990年,改稱(chēng)沙埔管理區(qū);1998年4月,依據(jù)惠東府函﹝1998﹞11號(hào)文的批復(fù),東頭管理區(qū)并入沙埔管理區(qū);1999年,改稱(chēng)沙埔村委會(huì),地名沿用至今。