明中葉(1476~1496),林姓到此置居;1949年原名銘湖東鄉(xiāng),隸屬靖海區(qū);1952年改稱銘東鄉(xiāng),同年至1957年隸屬周田區(qū);1958年隸屬紅旗公社,與后寮、銘西、仙美、塔兜并稱銘湖連;1961年3月前詹從紅旗公社分開設(shè)立前詹人民公社,銘湖連隸屬于前詹人民公社,稱銘湖大隊(duì);1974年銘湖大隊(duì)拆分銘東村、銘西村、仙美村分別改為大隊(duì);1983年11月改名為銘湖鄉(xiāng)政府;1986年11月,銘東村、銘西村、仙美村三個(gè)自然村分設(shè)管理區(qū);1999年改名為銘東村委會至今。