明、清時(shí)期，砲臺(tái)舊制屬揭陽(yáng)縣桃山都，為縣治九都之一。
1949年10月，屬桃地區(qū)。
1951年9月，桃地區(qū)分三個(gè)區(qū)，砲臺(tái)為十七區(qū)。
1953年初，砲臺(tái)與登崗合并，稱為砲臺(tái)區(qū)。
1957年，改區(qū)為鄉(xiāng)。
1958年9月，砲臺(tái)鄉(xiāng)與地都鄉(xiāng)合并，成立砲臺(tái)公社。
1961年3月，砲臺(tái)、登崗、地都分為3個(gè)公社。
1984年，砲臺(tái)公社改區(qū)。
1987年，砲臺(tái)區(qū)改鎮(zhèn)。
1991年12月，劃歸揭東縣。
2012年12月17日，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，將原揭東縣的砲臺(tái)鎮(zhèn)劃歸榕城區(qū)管轄。