梅坑鎮(zhèn)位于新豐縣城的西南部,東與豐城街道辦相接,南與從化、龍門縣交界,西與沙田鎮(zhèn)和回龍鎮(zhèn)相鄰，北靠黃礤鎮(zhèn)和翁源縣的礤下鎮(zhèn)，地理座標(biāo)為東經(jīng)11406，北緯2401，總面積為276平方公里，共有2個(gè)社區(qū)居委會(huì)和20個(gè)村委會(huì)，總面積310平方公里，戶籍人口25383人，其中非農(nóng)業(yè)人口1395人。梅坑鎮(zhèn)政府駐梅坑圩。
梅坑鎮(zhèn)的地形特點(diǎn)是西北高，東南低，全境均向東南傾斜，為丘陵地帶，山地面積約占全區(qū)總面積的90%。本鎮(zhèn)地處中來(lái)熱帶，其氣候具有山地氣候特征，全年平均氣溫20～20.3攝氏度，全年無(wú)霜期達(dá)330天以上，年降雨量為1872.3毫米左右，因其獨(dú)特氣候，本鎮(zhèn)種植業(yè)十分發(fā)達(dá)，一是以反季節(jié)蔬菜為主的農(nóng)村種植業(yè);二是種植竹類，品種有綠竹、丹竹、苗竹、 泥竹、水竹等多個(gè)品種；三是林木豐富，適宜種植松、杉、桐、橡、柯、椎10多個(gè)種類和目前人工種植的經(jīng)濟(jì)林小葉桉。
梅坑鎮(zhèn)礦產(chǎn)資源豐富，主要有：鐵礦、鉬礦、銅礦、硫鐵礦；水泥石灰?guī)r,水晶、瓷土等。其中：銅礦分布在長(zhǎng)坪、長(zhǎng)江八里排一帶15平方公里的山地，主要礦物質(zhì)為黃銅礦、輝鉬礦、黃鐵礦、硫黃鐵礦；鉬礦分面在三岔水地段的鉬礦床，共有礦帶與礦化標(biāo)志帶來(lái)21條；尖山鐵礦主要分布在梅西村尖山；瓷土分布在長(zhǎng)江、長(zhǎng)坪、新坪、清水、利坑村一帶；水晶分布在新坪村一帶。
地下熱水：境內(nèi)有3處熱水，分布在大嶺村（水溫40攝氏度至50攝氏度），梅東村（水溫45攝氏度至50攝氏度），徐坑村（水溫40攝氏度）。
梅坑鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施完善，105國(guó)道和S347線貫穿全境，村村通水泥路，通電、通廣播電視及無(wú)線電網(wǎng)絡(luò)。.