彭崗村位于曲屯鎮(zhèn)西部，距鎮(zhèn)區(qū)3.5公里，全村轄大彭崗、小彭崗、西坡、小李崗、羅崗等5個(gè)自然村，348戶，9個(gè)村民小組，總面積3.5平方公里，耕地面積2569畝，總?cè)丝?510人，全村共有黨員42人，村干部5人。
彭崗村的主要特色產(chǎn)業(yè)是煙葉和玄參。煙葉種植面積140畝，主要種植品種是云煙87，為提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，2011年在小彭崗修建密集炕房8個(gè)。玄參種植面積200余畝，是全村另一個(gè)主要經(jīng)濟(jì)收入渠道。為搞好生態(tài)綠化，建有經(jīng)濟(jì)林30余畝。
近年來(lái)，為進(jìn)一步發(fā)展公益事業(yè)，2011年通過(guò)群眾集資及向上爭(zhēng)取等渠道籌資10余萬(wàn)元，硬化小彭崗莊內(nèi)道路500米，改善了群眾的出行條件。2012年新建變壓器一臺(tái)，有效解決了村民用電高峰時(shí)電壓過(guò)低問(wèn)題。