唐武德四年（621）置須水縣。
宋、元、明、清均為滎陽重鎮(zhèn)。
1912年后置滎陽縣須水鎮(zhèn)。
1948年為滎陽縣第五區(qū)。
1951年置滎陽縣須水鎮(zhèn)，與第五區(qū)并列。
1953年改為鄭州市郊區(qū)第六區(qū)。
1955年改為須水中心鄉(xiāng)。
1956年改為須水鄉(xiāng)。
1958年改為鄭州市郊區(qū)西郊公社。
1961年改為須水區(qū)。
1963年改為鄭州市郊區(qū)須水公社。
1983年改為鄭州市郊區(qū)須水鄉(xiāng)。
1987年整建置劃入中原區(qū)。
1994年撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)。
2011年撤須水鎮(zhèn)分設(shè)須水街道、西流湖街道。
2016年析西流湖街道部分區(qū)域增設(shè)蓮湖街道。