南北朝時(shí)（420-479）斗湖堤為古油江口，期間縣城遷此稱梅園。
唐天寶年間（712-770）又稱劉備城，明崇禎七年（1634），李自成農(nóng)民起義軍進(jìn)逼荊州，縣城遷祝家崗。
1648年，遷回。
1651年又遷往祝家崗。
此后斗湖堤為自然集鎮(zhèn)，清末屬市鎮(zhèn)里。
1917年屬東北上鄉(xiāng)。
1919年改鄉(xiāng)設(shè)區(qū)，屬第七區(qū)。
1934年屬第四區(qū)，為油江鄉(xiāng)機(jī)關(guān)所在地。
1949年10月屬二區(qū)管轄。
1952年建立荊江縣，為縣人民政府所在地，屬第一區(qū)。
1953年置斗市鎮(zhèn)，1955年4月荊、公合并，公安縣人民政府設(shè)斗湖堤。
1958年斗湖堤升為縣轄鎮(zhèn)。
1961年改稱斗市人民公社，1961年4月恢復(fù)斗市鎮(zhèn)名，1970年6月至1976年10月稱斗市鎮(zhèn)革命委員會(huì)。
1983年更名斗湖堤鎮(zhèn)。
1987年楊廠區(qū)油江鄉(xiāng)劃歸斗湖堤鎮(zhèn)，2001年曾埠頭鄉(xiāng)并入斗湖堤鎮(zhèn)，名稱沿用至今。