清朝康熙年間屬梅家鋪村，清同治年間屬北鄉(xiāng)古窯保，民國11年屬第三區(qū)，民國36年屬八梅鄉(xiāng)羊皮灘保。
1948年為羊皮灘村。
1951年土改，為羊皮灘鄉(xiāng)。
1955年撤鄉(xiāng)建社，為光榮農(nóng)業(yè)合作社一社，屬梅鋪區(qū)管轄。
1958年人民公社化，為柴灣大隊(duì)，屬紅專人民公社管轄。
1975年撤區(qū)并社，柴灣大隊(duì)屬譚山公社管轄。
1984年撤社并區(qū)，大隊(duì)改村，更名為柴灣村，屬譚山區(qū)白龍鄉(xiāng)管轄。
1987年撤區(qū)建鄉(xiāng)，柴灣村屬譚山鄉(xiāng)管轄。
1996年改建譚山鎮(zhèn)，柴灣村屬譚山鎮(zhèn)管轄至今。