原系倉(cāng)基湖西岸的一個(gè)湖嘴子，早有漁民在倉(cāng)基湖捕魚(yú)，以此避風(fēng)、生息，故有“日曬千條網(wǎng)，夜燃萬(wàn)盞燈”的美麗傳說(shuō)。
隨著漁業(yè)的發(fā)展，生意茂盛，商人擺灘設(shè)點(diǎn)，人煙聚集、市貿(mào)經(jīng)營(yíng)逐漸繁榮。
古有詹姓在此開(kāi)槽頭店。
仰化古稱安善圩。
有東圩、西、南、北圩之說(shuō)，圩內(nèi)為安善集。
明萬(wàn)歷年間，宿遷縣知縣俞文偉準(zhǔn)予在倉(cāng)基湖西岸創(chuàng)建永興集，隸屬淮安府邳州。
雍正二年（1724年）仰化隸屬邳州市。
雍正十一年改屬徐州府。
清同治元年屬北仁鄉(xiāng)。
1912年屬仰化鄉(xiāng)，后為第二、三區(qū)。
1927年屬淮陰專區(qū)。
民國(guó)28年（1934年）本縣運(yùn)河?xùn)|岸成立宿遷縣，屬中華第六分區(qū)，仰化集西頭屬宿遷縣第二區(qū)，石范以東屬泗陽(yáng)縣第五區(qū)。
民國(guó)二十七年（1938年），日寇入侵，宿城淪陷，共產(chǎn)黨軍隊(duì)在各地開(kāi)展游擊戰(zhàn)爭(zhēng)，仰化屬抗日游擊區(qū)。
1941年秋，我軍拔除程道口國(guó)民黨反動(dòng)派王光良據(jù)點(diǎn)后，仰化集劃為泗陽(yáng)縣程道口區(qū)。
1942年春，劃為宿遷第二區(qū)。
1949年10月屬大興區(qū)仰化鄉(xiāng)。
1956年撤銷仰化區(qū)改屬大興區(qū)。
1957年撤區(qū)并鄉(xiāng)時(shí)，由仰化、復(fù)隆等鄉(xiāng)和劉澗、守先鄉(xiāng)一部分村合并為仰化鄉(xiāng)。
1958年為仰化公社。
1983年為仰化鄉(xiāng)。
1999年為仰化鎮(zhèn)。