嚴(yán)和店窯址位于河南省汝州市蟒川鎮(zhèn)嚴(yán)和店村,分布在蟒川河西岸、北岸,窯址東西475米,南北555米,面積約263625平方米。該窯址始燒于北宋早期,北宋晚期達到鼎盛,元代時仍在生產(chǎn)。1950年、1956年、1958年、1964年國家古陶瓷專家陳萬里、馮先銘、葉喆民先后到嚴(yán)和店窯址進行多次調(diào)查;1985年、1989年河南省文物考古研究所、北京大學(xué)曾先后兩次到該窯址進行考古發(fā)掘,發(fā)現(xiàn)窯址內(nèi)文化層厚達2—2.5米,遺物、遺跡豐富,清理出有燒瓷窯爐、澄濾池、灰坑等。
嚴(yán)和店窯生產(chǎn)的青瓷器皿造型端莊秀麗,古樸典雅,器形有斗笠碗、敞口碗、粉盒、瓜棱罐、燈、盞等為多。胎質(zhì)呈香灰色,胎質(zhì)堅密,胎釉之間均飾一層醬褐色護胎釉,下面遍布斑斑小點,猶如俊梨之皮;釉面隱紋縱橫,恰似蟹過留痕。有些釉面呈細碎規(guī)則的冰裂紋,構(gòu)成芝麻花形圖案,這就是名貴的“梨皮、蟹爪、芝麻花”。該窯所用土質(zhì)細膩,胚如銅體,藥釉深厚,明亮透底,故有“汁水瑩澤,堆釉如脂,含水欲滴,其釉厚而聲如磬,明亮而不刺目”之譽。其釉下花紋有刻花、劃花、印花三種,多以花卉、海水游魚、禽鳥為題材。
嚴(yán)和店窯是一處北宋時期制瓷工藝水平較高、規(guī)模較大的生產(chǎn)場所,它高超的燒造技術(shù)為北宋五大名窯——汝窯、北宋官窯的誕生打下了堅實的基礎(chǔ),特別是宋代燒瓷窯爐的發(fā)現(xiàn),在中國陶瓷史上是一次重大發(fā)現(xiàn),使我們對窯爐的構(gòu)造、燒造技藝、工藝流程以及特點有了進一步的認識。
2013年3月5日被國務(wù)院公布為第七批全國重點文物保護單位。
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