新寮村可以說一個人杰地靈的古村落,在清末時期有“一門三中舉”的黃國祥兄弟,更是由此誕生出了一道十分有特色的鄉(xiāng)土美食——生炒朥飯,即以豬肉、魷魚、香菇、豆干、青蒜等各種配料同生米一同炒好加水燜熟,味道咸鮮香,米飯是粒粒分明,米飯口感軟硬適中彈牙。據(jù)說炒朥飯也稱舉人飯,為當時新寮吳舉人黃國祥習武練功后補充體力的正餐。倒也從側面映證了潮汕俗話:窮文富武。
新寮村自古至今,村文武貴并茂,主要建筑呈現(xiàn)為“三廳一井”、“三街六巷”、“下山虎”等潮式建筑風格。據(jù)載,明萬歷六年,饒平湯尾村黃心境攜父遺骸尋龍遷此,翌年張氏也從饒平遷來,林氏于1956年修水庫移民而入。黃張來此時,村已有多姓定居,后他姓將產業(yè)轉與黃張二姓而另遷別處。黃張合力拆除舊寮,重建新居,故稱新寮。2012年入選廣東省古村落,現(xiàn)村中保存有諸多古寨、古祠、古厝等。
村聚落呈塊狀分布,建筑多為石砌木瓦結構民居,是著名僑鄉(xiāng),海外華僑四五千,僑眷四五千。國道206線、廣梅汕鐵路穿境而過,玉湖高速路口位于村前。
信息來源:潮汕家族
新寮村:新寮村 玉湖鎮(zhèn)新寮村簡介 玉湖鎮(zhèn)新寮村位于揭東縣西北部,G206國道和廣梅汕鐵路貫穿全境,玉湖高速路出入口位于村口,地理位置優(yōu)越,交通四通八達�,F(xiàn)有區(qū)域面積5平方公里,耕地面積1922.3畝,山地面積4266畝,下轄新寮和新西河兩個經聯(lián)社,總人口5416人,1304戶。黨總支下設3個黨支部,共有黨員78人。主要經濟來源是務農和外出務工。2009年全村實…… 新寮村詳細信息++
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