明時(shí)為咸寧縣南鄉(xiāng)韋曲里。
清代設(shè)韋曲鎮(zhèn)。
中華民國元年（1912年）后，設(shè)韋曲區(qū)、鎮(zhèn)、鄉(xiāng)、聯(lián)保。
1949年5月20日起，先后設(shè)韋曲區(qū)（轄10鄉(xiāng)）、韋曲鄉(xiāng)。
1954年，歸長安縣政府直屬，轄9鄉(xiāng)。
1958年，成立韋曲公社。
1961年，分設(shè)出申店、杜陵2公社。
1966年，改名紅旗恩民公社。
1968年，改稱紅旗公社革命委員會(huì)。
1972年，復(fù)稱韋曲公社。
1981年，改名韋曲公社管理委員會(huì)。
1984年，改設(shè)為鎮(zhèn)，轄16生產(chǎn)大隊(duì)。
2002年，將原申店鄉(xiāng)和杜陵鄉(xiāng)并入韋曲鎮(zhèn)，轄46行政村、188村民小組、8社區(qū)。
2003年5月，撤鎮(zhèn)設(shè)立韋曲街道。