《陜西全省輿地圖》記載，清康熙十五年（1676年），上孟村名為禮村堡。
道光七年（1827年），長武縣再次編戶入里，歸屬冉店鎮(zhèn)，名上孟村，是東鄉(xiāng)太村十三個村之一。
戊戌變法之后，地方政體二度改行官治式自治。
宣統(tǒng)二年（1910年），長武縣分編三里，屬冉店里。
民國元年（1911年）至民國三十七年（1949年），屬長武縣進賢里十甲，六十村之一。
1949年，隸屬亭口區(qū)冉店鄉(xiāng)管轄。
1956年，撤區(qū)并鄉(xiāng)，屬冉店鄉(xiāng)管轄。
1958年，建立上孟村生產大隊，同時設立大隊黨支部，隸屬邠縣長武人民公社冉店生產管理區(qū)管轄。
1984年，成立上孟村村民委員會，隸屬冉店鄉(xiāng)人民政府管轄。
2011年，撤鄉(xiāng)并鎮(zhèn)，歸亭口鎮(zhèn)人民政府管轄至今。