清世祖順治時，歸扶風縣東南邰城鄉(xiāng)管轄。
民國初期，沿用清制。
民國二十年（1931年），實行區(qū)、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、閭、鄰制。
歸扶風縣第四區(qū)（畢公區(qū)）管轄。
民國二十四年（1935年）實行保甲制，國民政府按地理方位，把絳帳西村分為絳帳中村、絳帳西村，歸畢公聯(lián)保管轄。
民國二十九年（1940年）聯(lián)保改鄉(xiāng)，隸屬于扶風縣畢公鄉(xiāng)。
中華人民共和國成立后，廢除保甲制，設立區(qū)公所。
1950年4月，第一次區(qū)劃調整，隸屬于扶風縣第四區(qū)（畢公區(qū)）管轄。
1953年絳中（含絳西）初級農業(yè)生產合作社成立，1956年2月，第二次區(qū)劃調整。
扶風縣撤銷畢公區(qū)，設立五泉鄉(xiāng)。
絳中高級農業(yè)生產合作社成立，隸屬于五泉鄉(xiāng)。
1958年9月，絳帳人民公社成立。
絳帳人民公社下設五泉、上宋等五個生產管理區(qū)。
絳中、絳南、絳西組建成立絳中生產大隊。
歸扶風縣絳帳人民公社五泉生產管理區(qū)管轄。
1958年12月，扶風縣并入興平縣，絳中生產大隊歸興平縣絳帳人民公社五泉生產管理區(qū)管轄。
1961年4月，興平縣撤銷五泉生產管理區(qū)，設立五泉人民公社，絳中生產大隊歸興平縣五泉人民公社管轄。
1961年8月，扶風縣從興平縣分出。
絳中生產大隊歸扶風縣五泉人民公社管轄。
1967年，絳中生產大隊更名為紅星生產大隊。
1970年復名為絳中生產大隊。
1982年2月，楊陵區(qū)成立。
10月，絳中生產大隊隨五泉人民公社劃入楊陵區(qū)管轄。
1984年3月，國家實行政社分設，五泉人民公社撤銷，五泉鄉(xiāng)成立。
絳中生產大隊撤銷，絳中、絳西組建成立絳中村民委員會，歸五泉鄉(xiāng)管轄。
1998年7月，五泉鄉(xiāng)撤銷，五泉鎮(zhèn)成立。
絳中村民委員會歸五泉鎮(zhèn)管轄。